☆本格チリソース☆

Name: ☆本格チリソース☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナンプラー 大さじ3; みりん（蜂蜜でもOK） 大さじ3（蜂蜜は大さじ1）; 黒酢（なければ米酢） 大さじ1; 醤油 大さじ1/2; 水 大さじ5; ライム又はレモン 大さじ3; ニンニク 5～6カケ; トウガラシ ３本; 塩コショウ 少々

yukierest @cook_40072204

アジア料理に大活躍！フォーにもサラダにもチャーハンにも焼き肉にも何にでも美味しいですよ!(^^)!
このレシピの生い立ち
フォーの付け合わせに作りました。

☆本格チリソース☆

yukierest @cook_40072204

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材料

ナンプラー大さじ3
みりん（蜂蜜でもOK）大さじ3（蜂蜜は大さじ1）
黒酢（なければ米酢）大さじ1
醤油大さじ1/2
水大さじ5
ライム又はレモン大さじ3
ニンニク 5～6カケ
トウガラシ３本
塩コショウ少々

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作り方

1

材料を全てフードプロセッサーでガーするだけ♡

コツ・ポイント

FPがない方はミキサーでもOKです。ミキサーのない方は、ニンニクとトウガラシをみじん切りにしてよく混ぜてください。

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yukierest @cook_40072204

2009/08/11 11:41に公開

専業主婦になってから料理が大好きになりました♡料理得意な旦那様からも色々教わりつつ、とっておきのMy Recipeをどんどん増やしていきたいと思います。(｡◕∀◕｡)ﾉ⋆白砂糖を採ると肌が荒れる体質の為、砂糖は甜菜糖やきび砂糖を使用しています。2010年春に第一子の姫を出産しました。宜しくお願いします♪

このレシピのキーワード

はちみつにんにくライムレモントウガラシ

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