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♪フライド・ポテト　カレー味♪
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♪フライド・ポテト　カレー味♪-レシピのメイン写真

♪フライド・ポテト　カレー味♪

たけとんぼ
たけとんぼ @cook_40070951

ピリッ！辛いっ！のポテト♪
なんと５分で完成だぞ！！笑

このレシピの生い立ち
いつもはジャガイモの素揚げですが
そのまま食べられるカレー味も良いかな～と！

ピリッ！辛いっ！のポテト♪
なんと５分で完成だぞ！！笑

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いつもはジャガイモの素揚げですが
そのまま食べられるカレー味も良いかな～と！

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♪フライド・ポテト　カレー味♪

たけとんぼ
たけとんぼ @cook_40070951

ピリッ！辛いっ！のポテト♪
なんと５分で完成だぞ！！笑

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いつもはジャガイモの素揚げですが
そのまま食べられるカレー味も良いかな～と！

ピリッ！辛いっ！のポテト♪
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いつもはジャガイモの素揚げですが
そのまま食べられるカレー味も良いかな～と！

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材料

  • ジャガイモ 大１個
  • 小麦粉 大さじ１
  • カレールー　（今回はS&Bカレー） 小さじ１
  • 塩 小さじ１/２
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    きれいに洗ったいもは皮付きのまま５mm角切りにする

    • ♪フライド・ポテト　カレー味♪作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に小麦粉カレー塩コショウを入れ混ぜておく

    • ♪フライド・ポテト　カレー味♪作り方2写真
  3. 3

    2の袋にジャガイモをいれ　空気をパンパンにした状態でシェイクして全体に粉が回ったら１８０度の油でカリッと揚げて
    完成

    • ♪フライド・ポテト　カレー味♪作り方3写真

コツ・ポイント

油に団子状態で入れると、衣が取れてしまったりするので
面倒でもパラパラ入れてね！　　
いもが細いのですぐに揚がるので　短時間で勝負だよ！！

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たけとんぼ
たけとんぼ @cook_40070951
2009/07/30 01:12に公開
食べるの大好き！メタボ・・が気になる親父ですCOOKの皆さんのレシピ素晴らしい！料理の好きな方がこんなにいたなんて・・感動です皆さんから元気を頂いて挑戦です
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