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鶏胸肉の竜田揚げ~アボカドクリームチーズ
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鶏胸肉の竜田揚げ~アボカドクリームチーズ-レシピのメイン写真

鶏胸肉の竜田揚げ~アボカドクリームチーズ

178PINOCO
178PINOCO @cook_40079079

ヘルシーな胸肉の竜田揚げにアボカドクリームチーズの組み合わせがうまし。
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんのサンマの竜田揚げのアボカドクリームチーズがおいしかったのでアレンジしてみました。

ヘルシーな胸肉の竜田揚げにアボカドクリームチーズの組み合わせがうまし。
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栗原はるみさんのサンマの竜田揚げのアボカドクリームチーズがおいしかったのでアレンジしてみました。

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鶏胸肉の竜田揚げ~アボカドクリームチーズ

178PINOCO
178PINOCO @cook_40079079

ヘルシーな胸肉の竜田揚げにアボカドクリームチーズの組み合わせがうまし。
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栗原はるみさんのサンマの竜田揚げのアボカドクリームチーズがおいしかったのでアレンジしてみました。

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材料

  • 鶏肉 2枚
  • 砂糖 小1弱
  • 塩 少々
  • 生姜 大1位
  • 醤油 大1.5
  • 酒 大1/2
  • 片栗粉 適量
  • ★クリームチーズ 100g
  • ★アボカド 1個
  • ★マヨネーズ 大1
  • ★ヨーグルト 大1〜2
  • ★レモン汁 適量
  • ★コンデンスミルク 小1
  • ★塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を開いて、そぎ切る。

  2. 2

    ビニール袋に鶏胸肉を入れて、砂糖をまぶして、もみこむ。

    • 鶏胸肉の竜田揚げ~アボカドクリームチーズ作り方2写真
  3. 3

    ☆をいれて下味をつける。

    • 鶏胸肉の竜田揚げ~アボカドクリームチーズ作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫にいれて数時間おく。

  5. 5

    片栗粉をつけてあげる。

  6. 6

    アボカドクリームチーズを作る。

  7. 7

    アボカドを切る。ボールにいれてマッシャーで潰す。

    • 鶏胸肉の竜田揚げ~アボカドクリームチーズ作り方7写真
  8. 8

    耐熱ボールにクリームチーズをいれてレンジで1分くらい加熱。

  9. 9

    ☆をいれてまぜる。

    • 鶏胸肉の竜田揚げ~アボカドクリームチーズ作り方9写真
  10. 10

    揚げた竜田揚げにクリームチーズをつけて、いただきます(☆´∀`人´∀`☆)

    • 鶏胸肉の竜田揚げ~アボカドクリームチーズ作り方10写真

コツ・ポイント

アボカドの熟し具合によって、甘味が変わるので、コンデンスミルクを使い甘味を出してみた。
フードプロセッサを使うと滑らかになるけど、し手で混ぜて、ゴロゴロ感をだしてます。

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178PINOCO
178PINOCO @cook_40079079
2015/09/24 10:46に公開
のほほんと気まぐれに料理中。最近仕事忙しくてつくレポばっかりです笑
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このレシピのキーワード

竜田揚げ 鶏肉 片栗粉 アボカド クリームチーズ 酒 ヨーグルト コンデンスミルク しょうが

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