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さつまいも⋆ほくほく甘い甘露煮♡
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さつまいも⋆ほくほく甘い甘露煮♡-レシピのメイン写真

さつまいも⋆ほくほく甘い甘露煮♡

Raimeemam♡
Raimeemam♡ @cook_40155173

秋の味覚♡ホクホクの甘いさつまいもです♪♪簡単にできるので時間の無いときにもおすすめです！
このレシピの生い立ち
さつまいもが安かったので⋆

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Raimeemam♡
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材料

♡
  • さつまいも 中1本
  • 水 適量
  • 砂糖 大3
  • みりん 大3
  • 醤油 小1
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作り方

  1. 1

    さつまいもを洗い、皮ごと8mmの輪切りにします♪♪

  2. 2

    フライパンにさつまいもを並べ、ひたひたになるくらいの水を入れます♡

  3. 3

    みりん、砂糖、醤油を加え、中火でコトコト…♡水の量が半分になったら裏返します◎

  4. 4

    水分が抜け、トロトロてしてくるのでそこでひとつ味見♡(硬い時は水を加えてもうひと煮立ち⋆)

  5. 5

    お好みの硬さになったら完成です♡

コツ・ポイント

8mmと記載しましたが、ホックホクなのが好きな方は1cmくらいがいいかなと思います♪♪

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Raimeemam♡
Raimeemam♡ @cook_40155173
2018/09/10 08:55に公開
(⁎˃ᴗ˂⁎)
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