作り方
- 1
肉そぼろは☆印を鍋に入れひと煮立ちしたら火を弱めひき肉を入れ箸で良くほぐす
- 2
肉に火が通ったらそのまま冷ましておく
- 3
フライパンに油を熱し炒り卵を作ります（塩少々で味付け）
- 4
ご飯に◎印を入れ混ぜて器に盛る
- 5
キムチ、炒り卵、肉そぼろを盛り付け肉の煮汁も少しかける
- 6
海苔、大葉、胡麻を上からかけたら出来上がり
コツ・ポイント
＊ひき肉は煮る前にザルに入れサッと水洗いすると簡単にポロポロになりやすくなります
（ただし洗物が増えます）
＊市販のキムチでもOK～
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yu-ha-mama -
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