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オーブントースターで簡単!豚の塩釜
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オーブントースターで簡単!豚の塩釜-レシピのメイン写真

オーブントースターで簡単!豚の塩釜

mahamama
mahamama @cook_40029355

オーブントースターで簡単塩釜!
混ぜて包んで焼けば出来あがり
ビックリするほどジューシーです♪
このレシピの生い立ち
いつもはオーブンで焼くのですが2人前くらいの量だとトースターでお手軽に出来るかも?っと思い。
見事に!オーブンよりも綺麗な気が…

オーブントースターで簡単塩釜!
混ぜて包んで焼けば出来あがり
ビックリするほどジューシーです♪
このレシピの生い立ち
いつもはオーブンで焼くのですが2人前くらいの量だとトースターでお手軽に出来るかも?っと思い。
見事に!オーブンよりも綺麗な気が…

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オーブントースターで簡単!豚の塩釜

mahamama
mahamama @cook_40029355

オーブントースターで簡単塩釜!
混ぜて包んで焼けば出来あがり
ビックリするほどジューシーです♪
このレシピの生い立ち
いつもはオーブンで焼くのですが2人前くらいの量だとトースターでお手軽に出来るかも?っと思い。
見事に!オーブンよりも綺麗な気が…

オーブントースターで簡単塩釜!
混ぜて包んで焼けば出来あがり
ビックリするほどジューシーです♪
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材料

2人前
  • 豚肩ロース塊 400g
  • 粗塩 400g
  • 卵白 2個
  • 出汁昆布 2枚
  • サラダオイル 少々
  • 柚子胡椒 少々
  • カボス 1個
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作り方

  1. 1

    卵白を軽く泡立てそこへ粗塩を入れ混ぜ合わせます。

    • オーブントースターで簡単!豚の塩釜作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿にサラダオイルをひき1/4の卵白塩をのせ、出汁用昆布、豚の順にのせ残りの卵白塩で包みます。

    • オーブントースターで簡単!豚の塩釜作り方2写真
  3. 3

    200℃で50分ほど焼けば出来上がり。
    お好みで柚子胡椒とカボスを絞って頂きます。

    • オーブントースターで簡単!豚の塩釜作り方3写真

コツ・ポイント

オーブントースターはタイマーが20分~30分くらいが最大なので、焼け具合を見て調整してください。
焼き色がついて少し蒸らすとよりジューシーに♪

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mahamama
mahamama @cook_40029355
2009/07/21 07:02に公開
遊びに来て頂きありがとうございます(o^▽^o)「美味しいよ♪」って言う魔法の言葉を聞くために日々奮闘中です♪
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このレシピのキーワード

豚肩ロースブロック かぼす 卵白

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18948269
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