ササッと１品！水菜の昆布茶おひたし
ローズミント @cook_40035152
水菜のおひたし☆昆布茶と醤油で和えるだけ！水菜を消費したい時や簡単な１品を作りたい時にどうそ♪
このレシピの生い立ち
たくさんある水菜の消費に♪カサが減るので、あっという間に消費できます！
ササッと１品！水菜の昆布茶おひたし
水菜のおひたし☆昆布茶と醤油で和えるだけ！水菜を消費したい時や簡単な１品を作りたい時にどうそ♪
このレシピの生い立ち
たくさんある水菜の消費に♪カサが減るので、あっという間に消費できます！
作り方
- 1
鍋に塩を入れてお湯を沸かす。
- 2
水菜を３～４ｃｍくらいにカットして、沸騰したお湯の中へ。
- 3
ササッと１分ほど茹でたら、冷水にとる。
- 4
軽く絞ったら、昆布茶と醤油で和える。
- 5
お好みでかつおぶしも☆
コツ・ポイント
昆布茶は味を見ながら少しずつ加えて☆味が濃ければ、少し水分をプラスしてあげて。
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