春菊の卵焼き
megumaro @cook_40058409
真ん中に何かを入れると、巻きやすい！本みりんで美味しさアップ♪
このレシピの生い立ち
いつもは甘い卵焼き。でもちょっと違う感じの卵焼きが食べたくて。
春菊の卵焼き
真ん中に何かを入れると、巻きやすい！本みりんで美味しさアップ♪
このレシピの生い立ち
いつもは甘い卵焼き。でもちょっと違う感じの卵焼きが食べたくて。
作り方
- 1
春菊をゆで、水分をきる。卵焼き器の幅より少し短めの長さにきっておく。
- 2
卵をとき、とみりん、しょうゆ、砂糖を混ぜる。
- 3
卵焼き器に一度目の卵液を流したら、端から少しはなしたところに春菊をおいて、巻き始める。残りの卵液も流し込み、巻いて完成！
- 4
コツ・ポイント
ほうれん草でも美味しくできますよ♪
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