簡単☆濃厚カボチャケーキ

ころんこりん
ころんこりん @cook_40207834

家にあるものをミキサーで混ぜるだけ。とっても簡単なしっとり美味しいカボチャのケーキです☆家族やお友達にも好評です。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった簡単で美味しいかぼちゃケーキです。

簡単☆濃厚カボチャケーキ

家にあるものをミキサーで混ぜるだけ。とっても簡単なしっとり美味しいカボチャのケーキです☆家族やお友達にも好評です。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった簡単で美味しいかぼちゃケーキです。

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材料

20cm耐熱皿
  1. カボチャ 1/4個
  2. 生クリーム 200cc
  3. 2個
  4. バター(orマーガリン 30g
  5. 薄力粉 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    かぼちゃを2~3cm角に切り、やわらかくなるまでレンジでチンする。

  2. 2

    バターをレンジでチンして溶かす。
    オーブンを180℃に温める。

  3. 3

    ①、②と残りの材料をすべて入れてミキサーにかけ、型に流す。

  4. 4

    180℃予熱のオーブンで30~40分焼いたら出来上がり。

  5. 5

コツ・ポイント

*甘さが足りないようなら砂糖を増やしてもOKです。

*冷やして食べるのがおすすめ☆とっても美味しいですよ♪

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ころんこりん
ころんこりん @cook_40207834
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簡単・美味しいレシピを求めて 日々クックパッドを愛用しています。 結婚を機に旦那さんのために頑張って 料理してます。 お料理はまだまだ修行中の身です。 よろしくお願いします☆
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