コーン入り焼売〈やよい会〉
HitominH @cook_40055208
蒸し器不要！包み方を変えて焼いてみたら簡単にできる焼売ができました！お弁当にもぴったりです！
このレシピの生い立ち
2018年9月のお料理
引っ越しで蒸し器をまだ出せていない先生が焼いて作ればいい！ってことで生まれたお料理です！
コーン入り焼売〈やよい会〉
蒸し器不要！包み方を変えて焼いてみたら簡単にできる焼売ができました！お弁当にもぴったりです！
このレシピの生い立ち
2018年9月のお料理
引っ越しで蒸し器をまだ出せていない先生が焼いて作ればいい！ってことで生まれたお料理です！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにa.を入れ、肉の粘りが出るまでよく混ぜます（肉の脂が底につく感じまで）
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- 2
今回使った焼肉のたれはこちらです！
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- 3
１にｂを加えたら優しく混ぜます。片栗粉が足りなければ足します。
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- 4
クッキングシートの上で四角くならしたら３０等分しておきます
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- 5
焼売の皮で包んでいきます。今回は四角くたたむ感じで平たく包みました
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- 6
フライパンに油をひき焼売を１０個づつ並べ、まず両面がきつね色になるまで焼きます
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- 7
焼き色がついたら熱湯３０mlを全体に加えてふたをして蒸し焼きにし、水分がなくなったらカリッとなるまで焼きつけます
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- 8
器にもりパセリと食卓用調味料を添えていただきます！
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コツ・ポイント
カリッと焼き色をつけるのがポイント！
3～4日持ちますがレンジでチンしてからまた
フライパンでカリッと感を出してから食べるとおいしくいただけます！
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