焦がしバターのフィナンシェ

ともとまさ @cook_40104883
焦がしバターを入れると香ばしくてバター独特の風味がでてとても美味しいです☆☆
このレシピの生い立ち
焦がしたバターの風味が大好きで、お菓子に使うとしたら「フィナンシェ」と思ってます!!
焦がしバターのフィナンシェ
焦がしバターを入れると香ばしくてバター独特の風味がでてとても美味しいです☆☆
このレシピの生い立ち
焦がしたバターの風味が大好きで、お菓子に使うとしたら「フィナンシェ」と思ってます!!
作り方
- 1
薄力粉とアーモンドパウダーは合わせてふるっておく 。
- 2
別のボールで、卵白とグラニュー糖を合わせて混ぜる 。
①とよく混ぜ合わせる。 - 3
フライパンで焦がしたバターを②に少しずつ入れて混ぜる。
- 4
③を型に流し入れ、180度に温めたオーブンで20分焼く
- 5
レーズン・クランべリー・マンゴを入れて焼きました。
- 6
友達にプレゼントしました☆
- 7
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