巨峰の色と甘さを出したかったので少し贅沢に巨峰を多めにして砂糖を少し控えましたが基本の１：１：１でもＯＫです。

巨峰は綺麗に洗い１粒１粒房から外します。水気をしっかり拭き取ります。後は苺の果実酢参考。

ペットボトルじゃ無く瓶やタッパー等で良いですよ。私の場合は分量が多いのでペットボトルに入れていますが。

果実はそのまま食べてもジャムにしてもゼリー等にして食べましょう。皮を剥いて凍らして食べても美味しいよ。