１の材料を、鍋に水を入れ、水から湯がく。
（少し、固めなくらいが、おすすめです）

フライパンに、バターを入れ、少し溶けたところへニンニクを入れて香りが立つまで炒める。

４へ、玉ねぎとマッシュルーム、ウインナーを入れて玉ねぎが透き通るまで炒める。

野菜が茹で上がったら、ざるに移し、５のフライパンへ入れて、塩、コショウをして、飴色になるまで炒める。

パセリを抜くと、味全体がぼやけてしまうので、嫌いでない限りは、入れる事をおすすめします。