鶏手羽とキャベツのカレーコンソメスープ

uzukaji @uzukaji
キャベツがたくさん食べられるカレー風味のコンソメスープです!
お好きな野菜でどうぞ。
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん食べたかったので。
鶏手羽とキャベツのカレーコンソメスープ
キャベツがたくさん食べられるカレー風味のコンソメスープです!
お好きな野菜でどうぞ。
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん食べたかったので。
作り方
- 1
材料の野菜をお好みの大きさに切る。鶏手羽と野菜を鍋に入れ、ひたひたの水(分量外)を入れて約15分煮込んでいく。
- 2
キャベツがしんなりして全体に火が通ったら、コンソメを手で割りいれる。弱火~中火で約5分煮込む。
- 3
カレー粉を入れる。弱火~中火で約5~10分煮込んでブラックペッパーで味を調えて完成!
- 4
くたくたになったカレー風味のキャベツなのでたくさん食べられますよ^^
コツ・ポイント
きのこ類を入れるのもおすすめです。
今回しめじを入れるつもりが、入れ忘れちゃいました…
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