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カレーコンソメスープ
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カレーコンソメスープ-レシピのメイン写真

カレーコンソメスープ

npo_MM
npo_MM @cook_40044299

夏だからこそ、カレー食べて元気になりたいところ。カレーの甘みを活かした、野菜たっぷりのカレーコンソメスープをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
7月10日のMotivation MakerのWS「我が家の新定番メニューづくり！」にて、香西家から生まれた新定番メニューです！

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材料

  • カレー粉 ５０ｇ
  • 玉ねぎ 1玉
  • 人参 1/2本
  • チンゲン菜 1/2束
  • コンソメ 2個
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    チンゲンサイなどの野菜を切る。

    • カレーコンソメスープ作り方1写真
  2. 2

    カレー粉、野菜を鍋に入れ、煮る

    • カレーコンソメスープ作り方2写真
  3. 3

    塩、コショウ、コンソメスープを入れて煮る。

    • カレーコンソメスープ作り方3写真
  4. 4

    片栗粉に水混ぜ、鍋に入れる。しばらくコトコト煮込んで完成♪

    • カレーコンソメスープ作り方4写真

コツ・ポイント

食が進むように、カレー粉を加えた。

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npo_MM
npo_MM @cook_40044299
2011/07/28 16:47に公開
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このレシピのキーワード

カレー コンソメスープ 片栗粉 にんじん チンゲンサイ カレー粉 玉ねぎ

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