シャキッ! 野沢菜の和風パスタ♪♪

たぴぱんだ
たぴぱんだ @cook_40165621

野沢菜のシャキシャキ感と
ベーコンとしめじの食べ応え。
しょうゆバターの深い味わいが
お口いっぱいに広がります♪♪
このレシピの生い立ち
長野の友達から
おみやげに頂いた野沢菜を使いました。
オススメのレシピを聞いたのを
アレンジしたのが、これです。

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材料

2人分
  1. 野沢菜 適量
  2. しめじ 1パック
  3. ベーコン 4枚
  4. パスタ 2人分 ( 200g )
  5. バター 適量
  6. 白ごま ひとつまみ
  7. 少々

作り方

  1. 1

    しめじ・ベーコンを
    食べやすい大きさにカット。

    熱したフライパンに入れ、バターで炒める。

  2. 2

    具材に火が通ったら、
    茹で上がったパスタを投入し、
    醤油を鍋肌に回し入れる。
    塩で味を調え、よく和える。

  3. 3

    具材と絡めたパスタをお皿に盛り、
    刻んだ野沢菜をたっぷりと乗せる。

    彩りに白胡麻をかければ、完成!

  4. 4

    れぽ下さった、あゆRINさま☆彡間違えてコメント途中で掲載してしまいました。余り物で出来ますよね!野沢菜意外と合います◎

コツ・ポイント

ベーコンに塩分が含まれているので、
塩は控えめがいいですよ。

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レシピ作者

たぴぱんだ
たぴぱんだ @cook_40165621
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