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ぱぱっとケーキ
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ぱぱっとケーキ-レシピのメイン写真

ぱぱっとケーキ

fkenta
fkenta @cook_40076683

デコレーションは次男が・・・
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簡単、おいしいケーキを子どもと一緒に。

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材料

18cmケーキ型 1個分)
  • 卵 3個
  • 小麦粉 55g
  • 米粉(小麦粉でも可) 35g
  • パルスイート(砂糖) 30g(70~90g)
  • 牛乳 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 生クリーム(お好みのものを) 180cc~200cc(1個です)
  • クリーム用パルスイート(砂糖) 5g(15g)
  • お好みのフルーツ お好きな量
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作り方

  1. 1

    型にバター(分量外)を塗る。
    (クッキングシートでも良いですよ)

  2. 2

    小麦粉、米粉をあわせ泡だて器で混ぜる。(これだけで、粉振るいいらず!)

  3. 3

    卵をほぐし砂糖を加え、泡立て後が残るまで泡立てる。

  4. 4

    泡立てた卵に粉を加え、切るように混ぜる。

  5. 5

    牛乳、サラダ油を人肌に温め、4の生地にくわえる。(レンジで20秒ほどかな)

  6. 6

    型に流しいれ、160度に温めたオーブンで20~30分焼く。

  7. 7

    冷めたら、泡立てたクリーム、お好みのフルーツでデコレーション♪

コツ・ポイント

デコレーションはみんなで楽しくどうぞ。
米粉を入れると、しっとりスポンジになります。

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fkenta
fkenta @cook_40076683
2011/02/14 04:24に公開
毎日楽しく過ごすことに、日々努力しています。
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 クリーム フルーツ 生クリーム 牛乳 卵 小麦粉

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