ホタテの魚貝感を引き締めるかぶの葉のしゃきしゃき感が名作でした。ほんと美味しかった。
このレシピの生い立ち
ここのところ休日ランチはいつも15分パスタ。冷蔵庫と相談して適当につくるのですが、なぜか名作が頻出します。レンジでパスタを茹でられるタッパーを重宝しています。火元がソース鍋だけになるので調理しやすい。