２品同時☆コーンサラダとミルクスープ☆
向日葵85♪ @cook_40045550
サラダとミルクスープをいっぺんに作れるレシピです＾＾
サラダのみ作る場合のコツも書いています☆
このレシピの生い立ち
サラダとスープをいっぺんに作りたくて試行錯誤してみました＾＾
２品同時☆コーンサラダとミルクスープ☆
サラダとミルクスープをいっぺんに作れるレシピです＾＾
サラダのみ作る場合のコツも書いています☆
このレシピの生い立ち
サラダとスープをいっぺんに作りたくて試行錯誤してみました＾＾
作り方
- 1
じゃがいも、卵をゆでる
※卵は完熟に。ゆでているあいだにサラダ用のコーンを粗みじん、ハムを１センチの角切りにしておく
-
- 2
ボウルにゆであがったじゃがいもを入れ、つぶす
-
- 3
牛乳にコンソメキューブを入れ、弱火で温め、じゃがいもの入ったボウルに入れる
-
- 4
ゆでたまごを粗みじんにする。
１のコーン、ハムとともに、ボウルに入れる
-
- 5
ざるの下に空の鍋を用意して、手順４でできたものをこす
-
- 6
こしたあと、具のほうにマヨネーズをあえて、器に盛れば、サラダ完成♪
-
- 7
鍋に入ったこされたスープにスープ用のコーンを入れて、軽く温める。
器に注ぎ、お好みでパセリを散らせばスープ完成♪
-
コツ・ポイント
サラダのみ作る場合は、牛乳150ccあれば充分です＾＾
クリーミーなのが苦手な方は、牛乳とコンソメの量を減らしてください。
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