じゃがいもとコーンのミルクスープ
欲張りな女 @cook_40043665
コーンと牛乳のスープ！
あま～いスープなんだけど、ブラックペッパーを入れたら味がぎゅっとしまりました！
このレシピの生い立ち
缶詰のコーンを使って、朝食のスープを作りました。
コーン、じゃがいも、牛乳で、ほっこりする味を目指してみました。
じゃがいもとコーンのミルクスープ
コーンと牛乳のスープ！
あま～いスープなんだけど、ブラックペッパーを入れたら味がぎゅっとしまりました！
このレシピの生い立ち
缶詰のコーンを使って、朝食のスープを作りました。
コーン、じゃがいも、牛乳で、ほっこりする味を目指してみました。
作り方
- 1
じゃがいもは、食べやすい大きさに切り、水にさらしておく。
-
- 2
鍋に、水気を切った①と、コーン缶を汁ごとと、牛乳とコンソメを入れて煮る。
-
- 3
②の、じゃがいもが柔らかくなったら、ブラックペッパーを加えて完成。
コツ・ポイント
煮る時に、牛乳が沸騰して吹きこぼれないように気をつけてください。
弱火～中火で、時々かき混ぜながら、火のそばを離れないようにしてください。
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