卵を使わずにフォンダンショコラ風
るぅ☆しぃ☆まぁ @cook_40187125
しっとりとろーりなフォンダンショコラが卵なしでもできちゃいました(*^^)v
このレシピの生い立ち
アレルギーの息子にも食べさせてやりたくて(*^_^*)
卵を使わずにフォンダンショコラ風
しっとりとろーりなフォンダンショコラが卵なしでもできちゃいました(*^^)v
このレシピの生い立ち
アレルギーの息子にも食べさせてやりたくて(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
★のチョコを耐熱容器に入れて20秒チンして溶けたら★の牛乳を入れよく混ぜる。（今回はイチゴチョコ使用）
-
- 2
クッキングペーパーを敷いた平らな容器の上に広げて乗せ、冷蔵庫で冷やし固めておく。
-
- 3
☆をミキサーにかけ豆腐が液状になるまでしっかり撹拌する。
- 4
チョコレートを耐熱容器に割り入れてレンジで1分チンしてよく混ぜ溶かす。
- 5
④に③を入れ泡立て器でよく混ぜたらホットケーキミックスとベーキングパウダーをいれて更に混ぜ合わせる。
- 6
冷蔵庫で冷やしておいたチョコレートを包丁で適当な大きさに切る。
- 7
型に⑤の生地を半量流し入れ、⑥のチョコをいれてから残り半量を流し入れる。
- 8
190℃に余熱したオーブンで12～15分焼きて出来上がり。
コツ・ポイント
中に入れるチョコは固形のものをそのままでも美味しいですが、ひと手間加えることでよりなめらかになります。イチゴチョコを入れるの、かなりお勧めです(*^_^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18949335
