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鶏のシソチーズ焼き♪
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鶏のシソチーズ焼き♪-レシピのメイン写真

鶏のシソチーズ焼き♪

薺ネコ
薺ネコ @cook_40059278

シソのさっぱりとチーズのコクで夏バテ解消！
このレシピの生い立ち
家にあった鶏胸肉を使った料理を・・・・と考えてたら思い立たので作ってみました。

シソのさっぱりとチーズのコクで夏バテ解消！
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鶏のシソチーズ焼き♪

薺ネコ
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シソのさっぱりとチーズのコクで夏バテ解消！
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材料

4～5人分
  1. 鶏胸肉 ２枚
  2. 青シソ １０枚
  3. シュレッドチーズ（ピザ用） 適量
  4. 塩胡椒 適量
  5. 片栗粉 適量
  6. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を削ぎ切りにし、塩胡椒で下味をしっかりつけ、片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、表面がこんがりするまで焼く。

  3. 3

    ２に千切りにしたシソとチーズをまんべんなくちらしフタをする。
    チーズがとろけたら出来上がり

コツ・ポイント

味付は下味の塩胡椒とチーズのみなので、そのへんはお好みで・・・。

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薺ネコ
薺ネコ @cook_40059278
2009/08/08 08:53に公開
山形県に在住の薺ネコ（なずなねこ）です★みなさんのレシピを毎日の献立に役立ててます。素材の味を生かしたシンプルでおいしい料理が好きです♪
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