肉は好きな食べやすい大きさに切ります。

肉の色が変わったらまず砂糖を加えて混ぜます。ここからはスプーンの出番です！

次に醤油を加えて混ぜます。

最後にオイスターソースを加えて混ぜます。

愛用のオイスターソースはなんと100均のです☆量も沢山あって何より美味しいのでお薦めです(^^)d

規定通りの水を入れます。そしてスプーンも洗っちゃいます(笑)

お好きなルーを入れます。我が家はこれが好きです(^^)d

灰汁を取ってから真ん中にボチャン
火は弱火。IHで２

上らへんから優しくまぜまぜすると…

最後に！絶対に蓋をしないで置いておきます。食べる時まで放置します。これで完成です☆大体20分くらいです(^^)d