かぼちゃのお月見だんご
お月見にも、普段のおやつにも手軽に作れる嬉しい和のスイーツ。
このレシピの生い立ち
レシピ監修 なぎさなおこ
アプリでひらく作り方
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材料
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かぼちゃは電子レンジで加熱して、やわらかくしてつぶします。
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２と生地の材料をボウルに入れてよくこねます。耳たぶくらいの硬さになるように水を調整して入れます。
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一口大にまるめて、たっぷりのお湯で茹でてます。お好みで、あんこか、みたらしあんをかけて召し上がれ♪
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【かぼちゃのトリュフ】
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コツ・ポイント
かぼちゃは皮の部分に栄養があるので、食感よりも栄養を重視したい時は皮ごと使って作りましょう！
つくれぽ
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