1:かぼちゃは250g程度計り少し皮を剥く。

2:2～3㎝角に切る。

3:油でキツネ色になるまで揚げる。(弱火)

しっかり冷やしてカリッとなるまで待つ。

たれを上からかけ菜箸などであえる。(この時強く混ぜるとくずれてしまうので気をつけて!)

＊たれはこれを使わせてもらいました!手作りでも作りましたが全然おいしかったですよ!