トマトジュースでさっぱり冷製パスタ

トマトジュースでさっぱり冷製パスタ-レシピのメイン写真

トマトジュースでさっぱり冷製パスタ

ヤンマ～ @cook_40039533

オイルだけであえるものより、さっぱりしていていっぱい食べられます(^o^)
パスタを茹でてる間にできちゃう簡単パスタ！
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピをアレンジ。
我が家では夏定番のランチメニューです。

オイルだけであえるものより、さっぱりしていていっぱい食べられます(^o^)
パスタを茹でてる間にできちゃう簡単パスタ！
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我が家では夏定番のランチメニューです。

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ヤンマ～ @cook_40039533

オイルだけであえるものより、さっぱりしていていっぱい食べられます(^o^)
パスタを茹でてる間にできちゃう簡単パスタ！
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我が家では夏定番のランチメニューです。

オイルだけであえるものより、さっぱりしていていっぱい食べられます(^o^)
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材料

二人分

トマト１個
玉ねぎ１/２個
ハム２枚
バジル５枚ぐらい
トマトジュース１缶
オリーブオイル大さじ２～３
塩・こしょう適宜
パスタ（細めのもの）２人分

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作り方

1

パスタは表示時間より１分ほど長めにゆでる。茹で上がったら水で洗い、氷水に入れてしめ、よく水を切る。
2

玉ねぎは薄切りにして、レンジで４０秒ほどチンして、ボールにあけてさましておく。
3
トマトは角切り、ハムとバジルは細切りにして②のボールにいれる。
4

トマトジュース、オリーブオイルを加えて混ぜ、塩・コショウで味をととのえる。①のパスタを加えて混ぜ、完成！

コツ・ポイント

トマトジュースはよく冷やしておくといいですよ～。
具もなんでも合うのでいろいろ試してみてください(^o^)写真はホタテときゅうり入り♪
パスタではなく、そうめんでもOKです。

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ヤンマ～

ヤンマ～ @cook_40039533

2009/08/04 14:44に公開

食べるの大好き(^^)おいしいもの作るのも大好きです♪♪

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このレシピのキーワード

パスタトマトハムトマトジュース玉ねぎ

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