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☆★から〜い!ピーマン煮★☆
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☆★から〜い!ピーマン煮★☆-レシピのメイン写真

☆★から〜い!ピーマン煮★☆

けいにゃんマン☆
けいにゃんマン☆ @cook_40102492

冷まして美味しいから、お弁当にも◎
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ピーマン大好き!ピーマン嫌いでも!
冷めても美味しいピーマンが食べたくてw

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材料

2人位
  • ピーマン 4〜5個
  • 砂糖 大さじ1弱
  • 麺つゆ ひとまわし
  • 醤油 小さじ1
  • 鷹の爪 1本〜お好み
  • 胡麻油 適量
  • 鰹節 一掴み
  • お水 100ccぐらい
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作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにします。
    あまり細すぎない程度で大丈夫です!

  2. 2

    鍋を温め、胡麻油で軽くピーマンを炒めます。香りが立ってきたら、砂糖、麺つゆ、醤油、鷹の爪、水を入れて煮ます。

  3. 3

    お水は様子を見ながら少しずつで。

  4. 4

    ピーマンがやらかくなり、調味料が蒸発してきたら、火を止め鰹節を和えたら出来上がりです!!

コツ・ポイント

味は、冷めると濃くなるので、
若干薄めかな?位で大丈夫です(^ ^)

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けいにゃんマン☆
けいにゃんマン☆ @cook_40102492
2013/12/18 07:23に公開
お料理大好きです☆
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煮物 ピーマン かつお節 トウガラシ

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