☆★から〜い！ピーマン煮★☆

☆★から〜い！ピーマン煮★☆-レシピのメイン写真

☆★から〜い！ピーマン煮★☆

けいにゃんマン☆ @cook_40102492

冷まして美味しいから、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ピーマン大好き！ピーマン嫌いでも！
冷めても美味しいピーマンが食べたくてw

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材料

2人位

ピーマン 4〜5個
砂糖大さじ1弱
麺つゆひとまわし
醤油小さじ1
鷹の爪 1本〜お好み
胡麻油適量
鰹節一掴み
お水 100ccぐらい

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作り方

1

ピーマンを細切りにします。
あまり細すぎない程度で大丈夫です！
2

鍋を温め、胡麻油で軽くピーマンを炒めます。香りが立ってきたら、砂糖、麺つゆ、醤油、鷹の爪、水を入れて煮ます。
3

お水は様子を見ながら少しずつで。
4

ピーマンがやらかくなり、調味料が蒸発してきたら、火を止め鰹節を和えたら出来上がりです！！

コツ・ポイント

味は、冷めると濃くなるので、
若干薄めかな？位で大丈夫です(^ ^)

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けいにゃんマン☆ @cook_40102492

2013/12/18 07:23に公開

お料理大好きです☆

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このレシピのキーワード

煮物ピーマンかつお節トウガラシ

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