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から揚げ粉が無くても出来る茄子のから揚げ
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から揚げ粉が無くても出来る茄子のから揚げ-レシピのメイン写真

から揚げ粉が無くても出来る茄子のから揚げ

olive11
olive11 @cook_40043286

コク旨☆秋茄子で是非！
お好みでレモン汁を添えるのもおススメ♪
【76kcal/1人分】
このレシピの生い立ち
から揚げ粉をきらしていたので。

コク旨☆秋茄子で是非！
お好みでレモン汁を添えるのもおススメ♪
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から揚げ粉をきらしていたので。

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から揚げ粉が無くても出来る茄子のから揚げ

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olive11 @cook_40043286

コク旨☆秋茄子で是非！
お好みでレモン汁を添えるのもおススメ♪
【76kcal/1人分】
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から揚げ粉をきらしていたので。

コク旨☆秋茄子で是非！
お好みでレモン汁を添えるのもおススメ♪
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材料

３人分
  • なす ３本
  • 片栗粉 大さじ２
  • ガラスープの素 小さじ１
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    片栗粉とガラスープの素をポリ袋に入れよく混ぜておく。

  2. 2

    茄子はヘタを落とし１cmの輪切り。
    １の袋に入れ袋の口を持って振り、粉をまぶす。

  3. 3

    180℃の油で少し色づくまでしっかりと両面揚げる。

コツ・ポイント

軽く色づくくらいしっかり揚げるほうが美味しいです。

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olive11
olive11 @cook_40043286
2013/09/11 06:21に公開
おいしいもの作って家族の喜ぶ顔を見るのがすき！＊＊＊＊＊＊＊「美味しく食べてダイエット部」部員番号No.1（部長はカボリンさんです）入部歓迎✿「鯖♡同盟」No.21「へそ曲がりの会」No.6
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このレシピのキーワード

から揚げ なす 片栗粉

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