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お弁当にも！簡単ピーマンの肉詰め
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お弁当にも！簡単ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

お弁当にも！簡単ピーマンの肉詰め

sayu1224kc
sayu1224kc @cook_40170116

子どもも食べやすくお弁当にも入れやすいサイズで家族みんなの大好物！
このレシピの生い立ち
子どもが食べやすく、お弁当に入れやすいサイズにしたくつくりました。パン粉がなかったので片栗粉でつなぎました！

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子どもが食べやすく、お弁当に入れやすいサイズにしたくつくりました。パン粉がなかったので片栗粉でつなぎました！

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材料

小さめサイズ18個分
  • ピーマン 6個
  • ★合い挽き肉 350g
  • ★玉ねぎ 半分
  • ★卵 1個
  • ★片栗粉 大さじ3
  • ★塩コショウ 少々
  • 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンの上下を少し切り落とし3等分にきる。

  2. 2

    ★の全てをボールの中で粘りがでるまで混ぜておく。

  3. 3

    1のピーマンをジップロックにいれ、片栗粉とともにシェイク！（ピーマンの内側に片栗粉をつけて、肉だねが剥がれなくするため）

  4. 4

    3に2の肉だねを詰めていく。

  5. 5

    後は弱火でじっくり焼いてお好みのソースで食べて下さい！（我が家はケチャップ×ソース）

コツ・ポイント

コツはなし！とても簡単です！

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sayu1224kc
sayu1224kc @cook_40170116
2018/09/26 02:34に公開

このレシピのキーワード

肉詰め 片栗粉 ピーマン 卵 玉ねぎ 合い挽き

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