サバ味噌缶でつくる簡単パスタ（丸新本家）

Name: サバ味噌缶でつくる簡単パスタ（丸新本家）
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲティー 200ｇ; サバ味噌煮缶 1個; 白ねぎ ２０ｃｍ; しめじ １/2パック; 湯浅醤油 蔵匠 樽仕込み（濃口醤油） 大さじ１; 生姜(チューブ) ２ｃｍ; オリーブオイル 適量; 粉チーズ・青ねぎ お好みで

丸新本家・湯浅醤油 @cook_40084783

味付けは、サバ味噌缶と湯浅醤油のみ！ちょっと甘い味噌と醤油で相性ばっちりの和風パスタ。粉チーズでさらに美味しく♪
このレシピの生い立ち
ご飯がないのに、どうしてもサバ缶が食べたかった時に、パスタにしちゃえと思って作ったレシピ。味噌もいい感じのコクになります！
使用した湯浅醤油はこちら。https://www.marushinhonke.com/SHOP/48320.html

サバ味噌缶でつくる簡単パスタ（丸新本家）

丸新本家・湯浅醤油 @cook_40084783

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材料

2人分

スパゲティー 200ｇ
サバ味噌煮缶 1個
白ねぎ２０ｃｍ
しめじ１/2パック
湯浅醤油　蔵匠　樽仕込み（濃口醤油）大さじ１
生姜(チューブ) ２ｃｍ
オリーブオイル適量
粉チーズ・青ねぎお好みで

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作り方

1

スパゲティーをたっぷりの湯に塩を入れ、袋に書いている時間ゆでる。
2

フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、斜めにスライスした白ねぎと、ほぐしたしめじを炒める。
3

生姜とサバ缶を汁ごと入れ、ざっくりほぐしておく。
4

茹で上がったスパゲティーを水切りし、オイルを振り、フライパンに入れ、湯浅醤油で味付けしたら出来上がり。
5

お皿に盛り付け、粉チーズや青ねぎをお好みでふりかけてね！

コツ・ポイント

サバ缶は火を通す必要もないので、白ねぎを切るだけの準備なので、フライパンで炒めすぎてしまうのでちょっと注意です！

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つくれぽ

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丸新本家・湯浅醤油 @cook_40084783

2018/09/26 02:32に公開

創業明治１４年醤油発祥地・和歌山県湯浅町で、生真面目に醤油と金山寺味噌・味噌などを造っています。湯浅醤油生一本黒豆は、モンド・セレクション2006年から毎年連続最高金賞を受賞。テレビや雑誌でも取材多数。醤油蔵の見学や体験もできます。こだわりの醤油や味噌で作る料理は、ひと味違うとお声をたくさん頂いています。https://www.marushinhonke.com/

このレシピのキーワード

パスタサバ缶詰シメジ青ネギしょうが長ネギ

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