ホームベーカリーの焼きたてパンの切り方

ドラろう
ドラろう @cook_40202005

焼きたて、フワフワのパンもこれで簡単に切れます。サンドイッチ用でも大丈夫
このレシピの生い立ち
いろいろ試行錯誤してこの切り方になりました。

ホームベーカリーの焼きたてパンの切り方

焼きたて、フワフワのパンもこれで簡単に切れます。サンドイッチ用でも大丈夫
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いろいろ試行錯誤してこの切り方になりました。

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材料

  1. 食パン 一斤
  2. 料理鋏 1
  3. 包丁 1

作り方

  1. 1

    切りたい面をまな板に平行に置き、料理ばさみで周囲を切る。まな板との距離(パンの厚さ)を一定になる様に気をつける。

  2. 2

    パンをまわしてながらきると、厚み一定にしやすい。

  3. 3

    全周を切り終えたら、パンの下のほう方からきる。包丁を上に押しつける様にしながら切る。

  4. 4
  5. 5
  6. 6

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ドラろう
ドラろう @cook_40202005
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いろいろな料理の奥深さを探究しています。まだまだ未知の料理を求める探索の日々をおくっています。出版されたブログはhttp://ameblo.jp/zooplankton/です。こちらにもおこしください。みんなの朝食日記(翔泳社)に朝食掲載。絶賛発売中。
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