青汁ツイスト
栄養大学 @cook_40118189
青汁が入ってるよ！って言わなきゃわかんない！・・野菜嫌いのお子様、野菜不足のご主人にいいですよ！気軽にパクパクいけます
このレシピの生い立ち
青汁の折込シートを使って簡単に作れるものと考えた結果・・・はさんでねじったらいいかも！？・・・・
青汁ツイスト
青汁が入ってるよ！って言わなきゃわかんない！・・野菜嫌いのお子様、野菜不足のご主人にいいですよ！気軽にパクパクいけます
このレシピの生い立ち
青汁の折込シートを使って簡単に作れるものと考えた結果・・・はさんでねじったらいいかも！？・・・・
アプリでひらく作り方
- 1
★をよく混ぜておき☆を加えてさらに混ぜます。粉と塩を混ぜたものを加えてなめらかになるまでまとめ、一次発酵させる。
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- 2
2倍に膨らんだら台に取り出しガス抜きをしてください。
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- 3
麺棒で折込シートの倍のやや大きめに伸ばします。
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- 4
生地の端１～２ｃｍをあけて片側半分にシートをおく。
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- 5
本を閉じるように折りたたんで、三辺の生地をくっつける。
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- 6
さらに半分に折りたたんで四角になるように麺棒で軽く伸ばす。
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- 7
1ｃｍ位幅の棒状にカットしたものを、両端をつまんでキャンディの様にねじっていきます。
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- 8
ぷっくり膨れるまで２次発酵させて下さい。
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- 9
オーブン１８０℃で２０分焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
★ 生地が扱いやすく成形しやすいのでお好みの形でアレンジも出来ます。
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