☆筑前煮を作ります。鶏肉や野菜は炒めて、水とダシに醤油大６に対し酒大２、みりん大３

★手羽中に塩こしょうをし、片栗粉をまぶして揚げ、醤油、ハチミツ、砂糖、酢を大1ずつ混ぜレンジ加熱しゴマを入れ手羽中絡める

●酢豚にする豚肉も塩こしょうし、片栗粉と溶き卵を混ぜて揚げ、一旦取り出す

●野菜を油で炒めて、火が通ったら③を加え●の調味料で味を整え最後に水溶き片栗粉でとろみをつける

ブロッコリー、とうもろこしは茹で、カボチャはダシ、砂糖、醤油で煮ます。

鮭は塩こしょうをふり、薄力粉をまぶして揚げ、レモンを切って載せます。アメリカンドッグも揚げます。

ハンバーグは炒めた玉ねぎと挽き肉、溶き卵、パン粉、牛乳、塩こしょうを混ぜて丸めて焼きます。

海老は背ワタを取り、塩を軽くふり衣にぶぶあられを混ぜて揚げます。

さつまいも、カボチャは砂糖、みりんで甘く煮て飾り切りします。

ごはんにそぼろを混ぜてリラックマに握り、塩ごはんでコリラックマにします