卵黄と、卵白に分け、砂糖を20ｇと30ｇに分けます

メレンゲを作ります。ボウルに砂糖30ｇと卵白をいれ、ハンドミキサーで、ツノが立つまで泡だてます。

3に水を入れ混ぜます。

別のボウルに、卵黄と砂糖20ｇをいれ、もったりするまで混ぜます。

4に、サラダ油を入れ混ぜます

5にミックスを入れ混ぜます

6に、メレンゲを3回に分けて、入れ、混ぜます。

型に流し込み、160度のオーブンで30分ほど焼いて出来上がりです