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生姜の糠づけ
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生姜の糠づけ-レシピのメイン写真

生姜の糠づけ

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

たくわんみたいにパリパリした生姜の食感にハマります☆内蔵温めましょう。
このレシピの生い立ち
冷たい飲みものばかりで秋が心配なので毎日の糠漬けに加えてます

たくわんみたいにパリパリした生姜の食感にハマります☆内蔵温めましょう。
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冷たい飲みものばかりで秋が心配なので毎日の糠漬けに加えてます

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

たくわんみたいにパリパリした生姜の食感にハマります☆内蔵温めましょう。
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材料

1皿分
  • 生姜 1かけ
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作り方

  1. 1

    糠に2日程漬けると水分が出てパリパリに
    糠も殺菌され一石二鳥

コツ・ポイント

1ミリから2ミリにスライスして細切りに
他の野菜と一緒に食べれば爽やかに!麦入りご飯と一緒に食べるとダイエットになります。

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
2018/09/08 08:30に公開
最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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しょうが

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