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焼きかぼちゃno胡桃和え
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焼きかぼちゃno胡桃和え-レシピのメイン写真

焼きかぼちゃno胡桃和え

kana叶
kana叶 @cook_40054260

2015/07/13話題入りできました~
ありがとうございます
ほくほくかぼちゃと胡桃が、マヨ味噌でまったりした旨さ

このレシピの生い立ち
ホクホクの美味しいかぼちゃをいただき、冷蔵庫にくるみが残ってたので、作りました。

2015/07/13話題入りできました~
ありがとうございます
ほくほくかぼちゃと胡桃が、マヨ味噌でまったりした旨さ

このレシピの生い立ち
ホクホクの美味しいかぼちゃをいただき、冷蔵庫にくるみが残ってたので、作りました。

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焼きかぼちゃno胡桃和え

kana叶
kana叶 @cook_40054260

2015/07/13話題入りできました~
ありがとうございます
ほくほくかぼちゃと胡桃が、マヨ味噌でまったりした旨さ

このレシピの生い立ち
ホクホクの美味しいかぼちゃをいただき、冷蔵庫にくるみが残ってたので、作りました。

2015/07/13話題入りできました~
ありがとうございます
ほくほくかぼちゃと胡桃が、マヨ味噌でまったりした旨さ

このレシピの生い立ち
ホクホクの美味しいかぼちゃをいただき、冷蔵庫にくるみが残ってたので、作りました。

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材料

2人分
  • かぼちゃ 100g
  • くるみ 10g
  • オリーブオイル 大1
  • ☆マヨネーズ 大1
  • ☆味噌 小1/2~
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作り方

  1. 1

    くるみはフライパンで、から煎り(時間がある特は)して粗く刻む。

    • 焼きかぼちゃno胡桃和え作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃはワタと種を取って厚さ5ミリに切る。

  3. 3

    フライパンに油を入れ熱し、弱火で蓋をし10分くらい焼きそのまま置く

    • 焼きかぼちゃno胡桃和え作り方3写真
  4. 4

    マヨと味噌と胡桃を容器に入れ混ぜて、フライパンの中のかぼちゃに塗りつけるようにして絡める

  5. 5

    工程を変更しました

コツ・ポイント

★南瓜は、電子レンジで加熱しフライパンでは焦げ目をつける程度の方が時短できます。
★胡桃は、から煎りしたほうが、香りがいいです。

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kana叶
kana叶 @cook_40054260
2013/09/07 23:08に公開
皆様のレシピに助けて頂いてますありがとうございますヽ(^o^)丿電子レンジ使用レシピは、蒸すor煮て、れぽさせて頂いてます。(電磁波が気になる私ですが、IHは使っているんです。矛盾してます~汗)cp文学飯同好会会員No9皆様のキッチンを、のぞかせていただき元気のエネルギーをいただいてます。家族や友人、周りの皆様のおかげで生きることの大切さを感じながら気楽にくらしてます(*^^)v
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このレシピのキーワード

かぼちゃ くるみ 味噌

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