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長芋を刻んでぽん酢とオリーブ油かけただけ
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長芋を刻んでぽん酢とオリーブ油かけただけ-レシピのメイン写真

長芋を刻んでぽん酢とオリーブ油かけただけ

ちっちゃほっか
ちっちゃほっか @cook_40062793

長芋を細く刻んで、ぽん酢をかけてみました。オリーブ油をたらして、コクを出しました。居酒屋さんのお通し気分で♪
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長芋がお安く売っていたので。

長芋を細く刻んで、ぽん酢をかけてみました。オリーブ油をたらして、コクを出しました。居酒屋さんのお通し気分で♪
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長芋がお安く売っていたので。

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長芋を刻んでぽん酢とオリーブ油かけただけ

ちっちゃほっか
ちっちゃほっか @cook_40062793

長芋を細く刻んで、ぽん酢をかけてみました。オリーブ油をたらして、コクを出しました。居酒屋さんのお通し気分で♪
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長芋を細く刻んで、ぽん酢をかけてみました。オリーブ油をたらして、コクを出しました。居酒屋さんのお通し気分で♪
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材料

2人分
  • 長芋 10cm
  • ぽん酢 適量
  • オリーブ油 適量
  • もみ海苔 適量
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作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいて、できるだけ細く刻む。滑りやすいので注意!

  2. 2

    器に長芋をこんもりと盛り付け、もみ海苔をかける。ぽん酢とオリーブ油を適量かけて、出来上がり!

    • 長芋を刻んでぽん酢とオリーブ油かけただけ作り方2写真

コツ・ポイント

長芋を刻むときに、滑りやすいので気をつけてください。
お好みで、粗びきの黒胡椒もよく合います。
めんつゆでもおいしいです。
簡単ですが、存在感のある一品です。

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ちっちゃほっか
ちっちゃほっか @cook_40062793
2015/09/24 10:21に公開
ご飯のおかずというよりも、酒のつまみが得意です。マヨネーズと乳製品NGの家族の為に、試行錯誤の毎日です。短時間で、簡単、おいしいが目標です。
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このレシピのキーワード

山芋

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