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揚げない唐揚げ☆魚焼きグリル版
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揚げない唐揚げ☆魚焼きグリル版-レシピのメイン写真

揚げない唐揚げ☆魚焼きグリル版

REALmama
REALmama @cook_40204663

油を使わずヘルシーに
ヽ(*´▽)ノ♪
いっぱい作っていっぱい食べよう!
洗い物も少ないから楽ちんです☆☆
このレシピの生い立ち
最近…太ったかも(´Д`)…
でも唐揚げ食べたい!おいしく食べたい!
そんな気持ちから作りました♪

油を使わずヘルシーに
ヽ(*´▽)ノ♪
いっぱい作っていっぱい食べよう!
洗い物も少ないから楽ちんです☆☆
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揚げない唐揚げ☆魚焼きグリル版

REALmama
REALmama @cook_40204663

油を使わずヘルシーに
ヽ(*´▽)ノ♪
いっぱい作っていっぱい食べよう!
洗い物も少ないから楽ちんです☆☆
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最近…太ったかも(´Д`)…
でも唐揚げ食べたい!おいしく食べたい!
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ヽ(*´▽)ノ♪
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材料

二人分
  • 鶏肉 200g
  • 塩麹(なければ塩でOK) 中1
  • 正油 中1
  • にんにく(チューブ) お好み量
  • しょうが(チューブ) お好み量
  • こしょう 適量
  • 片栗粉 大2
  • 小麦粉 大2
  • オリーブ油 ちょびっと
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に鶏肉と調味料を入れて揉む
    冷蔵庫で1時間以上漬け込む

    • 揚げない唐揚げ☆魚焼きグリル版作り方1写真
  2. 2

    別のビニール袋に片栗粉と小麦粉を入れ、鶏肉全体に粉が付くようにまぶす
    (ビニールの口を持って振ると楽ちん♪)

    • 揚げない唐揚げ☆魚焼きグリル版作り方2写真
  3. 3

    魚焼きグリルにアルミを敷き、余分な粉を落として並べる
    (くっつきが心配ならうっすら油ぬってもOK)

    • 揚げない唐揚げ☆魚焼きグリル版作り方3写真
  4. 4

    グリルで10分中火で焼き、鶏肉にまだ白い粉がついていたら→粉の上にオリーブ油を1~2滴たらして1分再加熱

    • 揚げない唐揚げ☆魚焼きグリル版作り方4写真
  5. 5

    盛りつけて出来上がり☆

    あとは、ビニール袋とアルミを捨てたら後片付けもおしまい!

    • 揚げない唐揚げ☆魚焼きグリル版作り方5写真
  6. 6

    鶏肉の大きさやグリルによって加熱時間は多少違ってくるので、初めての時は様子をみてくださいね。

コツ・ポイント

鶏肉にしっかり下味つけた方がおいしいです!
味付けはお好みでどうぞ☆★☆
皮がカリカリに出来たら 大成功(^^)v

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REALmama
REALmama @cook_40204663
2013/09/11 01:13に公開
旦那さんとふたりの息子+わんこのいる家族です♪実家から届くおいしい野菜たちに恵まれた食生活ですヽ(*´▽)ノ♪メタボが気になるパパのため、食の細い長男のため、好き嫌いの多い次男のため…みんなのレシピを参考にさせてもらってます。私めんどくさいこと大嫌い(((^^;) だから…手抜きと時短は得意かも☆さぁ 今日は何を作ろうかなぁ♪
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 こうじ にんにく 小麦粉 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18950982
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