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簡単ライスグラタン
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簡単ライスグラタン-レシピのメイン写真

簡単ライスグラタン

マーコりんりん
マーコりんりん @cook_40078454

ホワイトソースとミックスベジタブルがあれば簡単にできます。
このレシピの生い立ち
ライスグラタンが食べたいがホワイトソースを作ると時間がかかります。できているホワイトソースやミックスベジタブルを使うと簡単にできます。よく我が家では時間短縮でがっつり食べたい時に作ります。ケチャップライスが余ったらオムライスにもできます。

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マーコりんりん
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ホワイトソースとミックスベジタブルがあれば簡単にできます。
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材料

6人分
  • ご飯(炊いてて下さい) 2カップ分
  • ミックスベジタブル(冷凍) 150g
  • ベーコン 3枚
  • 玉ねぎ 1個
  • ホワイトソース 1袋(265g)
  • ケチャップ 大さじ5~6位
  • オリーブオイル 大さじ2
  • スライスチーズ 6枚(1人一枚)
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 乾燥パセリ 少々
  • にんにく(チューブ式) 4cm位
  • オリーブオイル(炒めるのとは別) 適量
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作り方

  1. 1

    ホワイトソースとミックスベジタブルです。

    • 簡単ライスグラタン作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはみじん切り、ベーコンを5mm幅に切ります。

    • 簡単ライスグラタン作り方2写真
  3. 3

    ご飯は炊いておきます。

  4. 4

    なべにオリーブオイルとにんにくを入れて火をつけます。

    • 簡単ライスグラタン作り方4写真
  5. 5

    なべが温まったら、玉ねぎを入れてしんなりするまでいためます。

    • 簡単ライスグラタン作り方5写真
  6. 6

    5の鍋にミックスベジタブル、ベーコンを入れて炒めます。

    • 簡単ライスグラタン作り方6写真
  7. 7

    6の鍋に大さじ1のケチャップ、塩、コショウを入れて下味をつけます。

    • 簡単ライスグラタン作り方7写真
  8. 8

    ご飯を入れて残して置いたケチャップを入れてよく炒めます。ケチャップライスを作ります。

    • 簡単ライスグラタン作り方8写真
  9. 9

    耐熱皿にオリーブオイルを塗ります。

    • 簡単ライスグラタン作り方9写真
  10. 10

    耐熱皿にケチャップライスを入れてホワイトソースをかけます。

    • 簡単ライスグラタン作り方10写真
  11. 11

    スライスチーズをのせて乾燥パセリをかけてオーブントーストターなどでチーズがとろけるまで焼きます。

    • 簡単ライスグラタン作り方11写真
  12. 12

    出来上がりです。

    • 簡単ライスグラタン作り方12写真

コツ・ポイント

コツないです。我が家は6人家族なので材料等は6人分です。

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マーコりんりん
マーコりんりん @cook_40078454
2013/09/15 12:59に公開

このレシピのキーワード

グラタン ご飯 ベーコン ホワイトソース にんにく 玉ねぎ ケチャップ ミックスベジタブル スライスチーズ

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