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フープロで簡単☆イチジクのタルト
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フープロで簡単☆イチジクのタルト-レシピのメイン写真

フープロで簡単☆イチジクのタルト

riek76
riek76 @cook_40075720

タルトをフードプロセッサーで作るケーキ第二弾♪アーモンドクリームもフープロで!!
旬のイチジクを使った超簡単タルト☆
このレシピの生い立ち
フレッシュなイチジクを使ったタルトをとにかく簡単に作りたくて♪

タルトをフードプロセッサーで作るケーキ第二弾♪アーモンドクリームもフープロで!!
旬のイチジクを使った超簡単タルト☆
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フレッシュなイチジクを使ったタルトをとにかく簡単に作りたくて♪

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フープロで簡単☆イチジクのタルト

riek76
riek76 @cook_40075720

タルトをフードプロセッサーで作るケーキ第二弾♪アーモンドクリームもフープロで!!
旬のイチジクを使った超簡単タルト☆
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材料

長方形タルト型24.5×10cm/丸型20cm
  • イチジク 2~3個
  • 【タルト生地】
  • 無塩バター 45g
  • 砂糖 30g
  • 全卵 15g
  • アーモンドプードル(ふるう) 15g
  • 薄力粉(ふるう) 75g
  • 【アーモンドクリーム】
  • 無塩バター 50g
  • グラニュー糖(砂糖) 30g
  • 全卵 1個(約50g)
  • アーモンドプードル 50g
  • ラム酒 小1
  • ブラウンシュガー 適量
  • 粉糖 適量
  • オーブン170℃予熱
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作り方

  1. 1

    【タルト生地】
    材料すべてをFPに入れ混ぜる。
    →生地がまとまったらラップに包んで冷蔵庫で1時間以上休ませる

    • フープロで簡単☆イチジクのタルト作り方1写真
  2. 2

    【アーモンドクリーム】
    FPにバター、グラ糖を入れクリーム状に混ぜる
    →卵を分けて加えアーモンドパウダーとラム酒も混ぜる

  3. 3

    アーモンドクリームも冷蔵庫で少し休ませる

  4. 4

    生地を2~3㎜にのばしタルト型に敷く
    →フォークでピケ
    →冷蔵庫で40分休ませる

    • フープロで簡単☆イチジクのタルト作り方4写真
  5. 5

    休ませたタルト生地の上にアーモンドクリームを詰める

  6. 6

    イチジクの皮をむき、4~6等分のくし形に切る

    • フープロで簡単☆イチジクのタルト作り方6写真
  7. 7

    タルト生地の上にイチジクを並べブラウンシュガーを表面に振りかける
    →170℃ 60分焼く

  8. 8

    【仕上げ】
    粗熱が取れたら型から出し、粉糖を振り掛ける。

    • フープロで簡単☆イチジクのタルト作り方8写真
  9. 9

    フードプロセッサーの検索で1位になりました♪

    • フープロで簡単☆イチジクのタルト作り方9写真

コツ・ポイント

フードプロセッサーにおまかせレシピ☆
あまり熟れていないイチジクでも加熱すると甘くなります♪

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riek76
riek76 @cook_40075720
2013/09/15 12:56に公開
粉もの大好き☆難しいものや手間のかかるものは、めったに作らない・・・。食べたいから作る!ただそれだけ♪
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このレシピのキーワード

タルト いちじく 薄力粉 卵 ラム酒

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