えびの殻と背わたを取り、長ねぎにんにくはみじん切りにし用意しておきます。

ﾃﾌﾛﾝ加工のﾌﾗｲﾊﾟﾝでえびを炒め色が変わったら酒を回し入れ長ねぎにんにくも一緒に炒め合わせます。

えびに火が通ったらﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚ、ﾀﾊﾞｽｺを振りかけﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰで味を調えれば出来上がり☆