CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
葉アマランサスが手に入ったらこれ!
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
葉アマランサスが手に入ったらこれ!-レシピのメイン写真

葉アマランサスが手に入ったらこれ!

rakuen
rakuen @cook_40051373

栄養たっぷり・旨みたっぷり!
このレシピの生い立ち
アマランサスが手に入ったので作ってみました。

栄養たっぷり・旨みたっぷり!
このレシピの生い立ち
アマランサスが手に入ったので作ってみました。

もっと読む

葉アマランサスが手に入ったらこれ!

rakuen
rakuen @cook_40051373

栄養たっぷり・旨みたっぷり!
このレシピの生い立ち
アマランサスが手に入ったので作ってみました。

栄養たっぷり・旨みたっぷり!
このレシピの生い立ち
アマランサスが手に入ったので作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 葉アマランサス 50g
  • しめじ 30g
  • 大根 10cm
  • めんつゆ(濃縮であれば、その指定量の水も合わせた量) 大さじ4
  • ナチュラルチーズ 70g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根を1口大に切り、鍋に入れヒタヒタの水で蓋をして煮る。ほんのり透き通ったら煮汁がなくなるまで煮る。

  2. 2

    別の鍋に湯を沸かし、葉アマランサスとしめじを、さっと茹でる。茹でたら1口大に切る。

  3. 3

    1の鍋にめんつゆを加え点火。弱火。大根が茶色く色付いたら2も加えて消火。蓋をして蒸らしながら材料に味を馴染ませる。

    • 葉アマランサスが手に入ったらこれ!作り方3写真
  4. 4

    食べる直前にナチュラルチーズを散らして蓋をして点火。チーズがとけたら召し上がれ♪

コツ・ポイント

◆1で大根を良く煮る事で味が馴染みやすくなります。
◆2…ゆで加減は、さっと!
◆チーズはとろけるチーズでも良いですが、ナチュラルのほうが冷めても美味しく頂けます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

rakuen
rakuen @cook_40051373
2009/08/05 13:13に公開
手ごねパン・料理教室主宰。糀を使ったパン、料理や焼菓子を日々研究中です♪ 食べたもので体は作られる。家族や友人、 周りの方々が少しでも幸せな日々を過ごせますように、その少しでも力になれる料理を日々育めますように。 レシピは随時見直しています。どうぞ宜しくお願いいたします。
もっと読む

このレシピのキーワード

大根 シメジ アマランサス ナチュラルチーズ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 酢玉ねぎ
  2. えのきinハンバーグ
  3. 鶏むねカレー風味スティックの野菜たっぷりサラダ風
  4. カフェ級お豆腐ブルーベリーチーズケーキ♪
  5. ほろ苦さと甘み!ゴーヤの彩りだし巻き卵
  1. **ローズマリー★マスタードチキン**
  2. 冷製トマトとバジルのカッペリーニ
  3. とうもろこしのサマーポタージュ
  4. 爽やか☆美味しい♪レモンカード
  5. ✿なすのコンソメパン粉焼き✿
  1. ピーマンとウインナーの中華炒め
  2. 干物そば
  3. イカの冷製パスタ
  4. スパイシー!スープカレー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18951679
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close