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ピザ風ポテベジ
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ピザ風ポテベジ-レシピのメイン写真

ピザ風ポテベジ

みゅまこ
みゅまこ @cook_40052372

ポテトといえばやっぱりトマト!間違いない美味しさのピザ風ポテベジ
このレシピの生い立ち
家にあるもので美味しいポテベジを作りたくて

ポテトといえばやっぱりトマト!間違いない美味しさのピザ風ポテベジ
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みゅまこ
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材料

1人分
  • 新じゃがいも 1個
  • カラートマト 2個
  • 緑なす 1/2本
  • ミートソース 30g
  • コーン 10粒程度
  • ミニバジル 適量
  • キューピーマヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは綺麗に洗ってラップにくるみ500wで2分ほど加熱する。半分に切りオリーブオイルで揚げ焼きにし器へ

  2. 2

    茄子は輪切りにしてオリーブオイルで焼く。

  3. 3

    ジャガイモにミートソース・茄子・渦切りにしたトマト・コーンを乗せ、マヨネーズをかけたら完成

コツ・ポイント

茄子はしっかり焼いて柔らかくすると美味しいです。

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みゅまこ
みゅまこ @cook_40052372
2015/09/09 01:03に公開
お年頃姉妹のママです。8人家族のオヤツとご飯を作っています^^主にお菓子・パンがメインです。つくれぽいつも有難うございます♪とても嬉しいです!サイト https://ameblo.jp/myumacosan/昔のレシピのレシピの見直しをしています。変更する場合がありますので理解のほどよろしくお願致します。誤字脱字、記載漏れありましたら教えて頂けると助かります!
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このレシピのキーワード

なす コーン トマト 新じゃが ミートソース

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