かぼちゃとベーコンのグリル
クック76ANKQ☆ @cook_40203524
秋のかぼちゃシーズンに簡単でパクパクいけるおつまみです。
このレシピの生い立ち
うっかり買ったカボチャと賞味期限ぎりぎりのベーコンにて。。。
かぼちゃとベーコンのグリル
秋のかぼちゃシーズンに簡単でパクパクいけるおつまみです。
このレシピの生い立ち
うっかり買ったカボチャと賞味期限ぎりぎりのベーコンにて。。。
作り方
- 1
かぼちゃを適当な大きさ(3×4cmくらい)にカットして電子レンジで加熱。
冷めたら5mmくらいの厚みにスライス。 - 2
スライスベーコンは5mm幅くらいにカット。
- 3
アルミホイルに薄く油を塗り、かぼちゃを敷き詰めるように並べる。
強い味が好みであれば塩胡椒をふる。 - 4
かぼちゃの石畳にマヨネーズを細いラインでかける。
(かぼちゃ1片に21ラインくらいでも十分) - 5
ベーコンを乗せる。
(かぼちゃ1片に1〜3枚くらい) - 6
コンロのグリルで6〜8分焼く。
(下は中火、上は弱火くらいのイメージで時々見ながら焼く)
コツ・ポイント
カボチャは先に電子レンジで火が通しておき、グリルのときはベーコンがこんがりしたところで止めます。
オーブントースターのときは炎上に注意です。(安いベーコンの方が薄いし油分が少ないから安全かも)
パリポリするので秋のおつまみにオススメです♪
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