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コンソメと塩麹のなべ
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コンソメと塩麹のなべ-レシピのメイン写真

コンソメと塩麹のなべ

あきこの
あきこの @cook_40208333

こども向けに優しい味だけど、塩麹とニンニクで深みがあり、ママも美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
パパがいない日、こどもと簡単に野菜をたくさん食べたいときはなべに決まりです！

こども向けに優しい味だけど、塩麹とニンニクで深みがあり、ママも美味しく食べれます。
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あきこの
あきこの @cook_40208333

こども向けに優しい味だけど、塩麹とニンニクで深みがあり、ママも美味しく食べれます。
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材料

大人ひとり 幼児二人
  • 豚薄切り肉 150グラム
  • 塩麹 15グラム
  • 無添加コンソメ 一袋
  • 水 400㏄
  • 白菜大根人参ネギきのこなど 適量ずつ
  • にんにくスライス ひとかけぶん
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作り方

  1. 1

    肉に塩麹をもみこむ

  2. 2

    野菜をコンソメを入れた水にいれ、肉もほぐしていれ、ニンニクスライスを肉の上にのせて10分くらい煮込む

コツ・ポイント

娘が大好きなきのこは必ず入れてます。

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あきこの
あきこの @cook_40208333
2015/09/25 12:37に公開
結婚1５年目にもなってレシピ本がなかなか手放せないなんちゃって主婦です。みなさまのおちからをかりて立派な主婦になりたいです。
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このレシピのキーワード

鍋 ねぎ 大根 白菜 キノコ にんじん こうじ 豚薄切り肉

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