簡単!カボチャグラタン

アリンコのおかん @cook_40103565
これからハロウィンの一品に是非お試しください。鶏肉の代わりに冷蔵庫の残り物、竹輪とか冷凍食品のおかずとか入れても大丈夫!
このレシピの生い立ち
ホントはカボチャコロッケをするつもりでカボチャをチンしたら水分が多くて思ったよりべっちょりしてしまったので変更しました。棚からぼた餅やな(⌒-⌒; )
簡単!カボチャグラタン
これからハロウィンの一品に是非お試しください。鶏肉の代わりに冷蔵庫の残り物、竹輪とか冷凍食品のおかずとか入れても大丈夫!
このレシピの生い立ち
ホントはカボチャコロッケをするつもりでカボチャをチンしたら水分が多くて思ったよりべっちょりしてしまったので変更しました。棚からぼた餅やな(⌒-⌒; )
作り方
- 1
カボチャの皮を削ぎ落とします。要は皮をむくんですが(⌒-⌒; )
レンジでチンして柔らかくします。 - 2
チンしたカボチャを潰します。
マカロニを茹でておきます。
玉ねぎ、鶏肉を一口サイズにカットします。 - 3
鍋に玉ねぎ、鶏肉を入れて炒め塩胡椒で味付けします。火を止めてカボチャとグラタンソースを入れてよくかき混ぜます。
- 4
グラタン皿に鍋で作った具を器の6割ぐらい入れます。上にスライスチーズを乗せて、オーブントースターで15分焼いて出来上がり
コツ・ポイント
グラタンは少し膨らみます。具を器の6割に止めておかないと、加熱したときに溢れて お掃除が大変!グラタン皿にバターを塗るのが面倒なのでしません!でも、大丈夫(*^^*)くっつきませんからね〜(*^^*)
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