HBでふわふわパン生地～惣菜系,甘い系～
トラカ @cook_40129788
時間が経ってもふわふわのままでとても気に入っているパン生地です。HBでそのまま焼いて食パンとして食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを試してみて、この配合が一番家族に好評だったので
HBでふわふわパン生地～惣菜系,甘い系～
時間が経ってもふわふわのままでとても気に入っているパン生地です。HBでそのまま焼いて食パンとして食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを試してみて、この配合が一番家族に好評だったので
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーの容器を秤にのせ牛乳、塩の順に入れる
- 2
強力粉と薄力粉を牛乳をカバーするように入れる
- 3
小さめに切ったバター、砂糖を入れる
- 4
最後にドライイーストを入れ、ホームベーカリーにセットする
- 5
HBの生地コース終了直後
-
- 6
シナモンロールにした場合（焼く前）
-
- 7
ちぎりぱんです
180度で20分焼きました -
- 8
オニオンベーコンチーズパン (ID18982308)は我が家の一番人気です
-
コツ・ポイント
柔らかめの生地なので丸めたり加工する際は打ち粉を多めにしたほうが扱いやすいです。
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