うまうま♪シンプル春雨の具

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オイスターが余ったら?
オイスターで味付けしたオーソドックスな春巻きです
このレシピの生い立ち
オイスターソースが好きなので
考えてみました

うまうま♪シンプル春雨の具

オイスターが余ったら?
オイスターで味付けしたオーソドックスな春巻きです
このレシピの生い立ち
オイスターソースが好きなので
考えてみました

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材料

  1. 豚こま 200g
  2. 春雨 80グラム
  3. ニラ 1束
  4. 人参 1本
  5. キクラゲあれば細千切り あれば
  6. 胡麻 適量
  7. 塩胡椒 味見して入れる
  8. 春巻きの皮(小麦粉←(とめるよう) 適量
  9. 調味料
  10. オイスターソース 大1.5
  11. 砂糖 少々
  12. 鶏ガラ 小1

作り方

  1. 1

    豚こまは細長く切る
    春雨は戻す
    人参は細千切り
    ニラはざく切り

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱し、
    豚こま、人参、戻した春雨を炒め、
    調味料を入れて絡める
    最後にニラを入れて少し炒めたら完成

  3. 3

    春巻きの皮に包んで完成♪

コツ・ポイント

なし

写真がなくてすみません^^;

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