りんごのヨーグルトケーキ～水切り不要
julyjuly17 @cook_40202242
甘酸っぱくてとにかく美味しい♡”水切り不要・泡立てなしの混ぜるだけ簡単ケーキです。冷たくしたらしっとりして最高♪
このレシピの生い立ち
子どもが小さい時、ママ友さんに教えていただき簡単でおいしいので毎年作ってます。
りんごのヨーグルトケーキ～水切り不要
甘酸っぱくてとにかく美味しい♡”水切り不要・泡立てなしの混ぜるだけ簡単ケーキです。冷たくしたらしっとりして最高♪
このレシピの生い立ち
子どもが小さい時、ママ友さんに教えていただき簡単でおいしいので毎年作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは皮をむいていちょうぎり。塩水に放しながら切り全て切り終わったら洗って水をきりレモン汁をかけておく
-
- 2
卵をしっかり割りほぐし砂糖を加えしっかり混ぜる。
-
- 3
サラダ油を加え混ぜ、ツヤが出てきたらヨーグルトを入れしっかり混ぜる。
-
- 4
薄力粉とベーキングパウダーをふるって、3回にわけて加え薄力粉が見えなくなるまで混ぜる。
-
- 5
りんごをレモン汁ごと入れ混ぜる。混ざったらパイ皿かケーキ型かテッパンなどにオーブンペーパーを敷いて流す。
-
- 6
10ｃｍほど上から型ごと落とし空気を抜く。180～190℃のオーブンで40分～４５分焼く。
-
- 7
途中焦げそうになったらアルミ箔などかぶせてください。
- 8
焼きあがったらオーブンから出して冷まし、冷蔵庫で少し寝かせて完成です。
※冷蔵庫に入れなくても美味しく食べられます。
コツ・ポイント
りんごによって砂糖を調節してください。
オーブンによって温度・時間は異なりますので調節してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18952914
