辛いはずの大根の先を活用！炒め和え

辛いはずの大根の先を活用！炒め和え

アリンコのおかん @cook_40103565

大根の先って辛いから残るんですよねー(*^^*)こうやると辛くないです(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大根の先だけ残って、どうにかしたい！冷蔵庫に微妙に残ってる物をお片付けー(*^^*)

大根の先って辛いから残るんですよねー(*^^*)こうやると辛くないです(*^^*)
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冷蔵庫に大根の先だけ残って、どうにかしたい！冷蔵庫に微妙に残ってる物をお片付けー(*^^*)

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アリンコのおかん @cook_40103565

大根の先って辛いから残るんですよねー(*^^*)こうやると辛くないです(*^^*)
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冷蔵庫に大根の先だけ残って、どうにかしたい！冷蔵庫に微妙に残ってる物をお片付けー(*^^*)

大根の先って辛いから残るんですよねー(*^^*)こうやると辛くないです(*^^*)
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材料

4人分

大根の先 5cm
チクワ 2本
えのき茸 50g
バター又はマーガリン大さじ1
だしつゆ大さじ2

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作り方

1

大根は皮を剥いて、千切りにします。えのき茸は長さを半分にして、茎の下の方は細かく裂いて下さい。
2

チクワは、縦半分に切ってから斜めに細切りにします。
3

大根、えのき茸、チクワ、バター又はマーガリンをフライパンにほりこんで炒めます。
4

火が通り大根がしんなりしたらだしつゆを入れて…はい！出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

超カンタン！切って炒めて！味付けして！終了です！

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